REBAUDIOSIDE A CAS 58543-16-1

Όνομα προϊόντων: REBAUDIOSIDE A
Συνώνυμα: Rebaudioside Α 50% (RA50), (4α) -13 - [(2-0-β-D-γλυκοπυρανοζυλ-3-0- β- D- γλυκοπυρανοζυλ- β- D- γλυκοπυρανοζυλ) (R) · (4α) -13 - [(Ο-β-ϋ-γλυκοπυρανοζυλ- (1 → 2) -βενζοϊκό οξύ ) -0- [β-ϋ-γλυκοπυρανοσυλ- (1 → 3)] - β-D-γλυκοπυρανοσυλ) οξυ] καυρ- 16- εν- 18- οϊκό οξύ β-ϋ-γλυκοπυρανοσυλεστέρας · 4G- από Stevia rebaudiana, Glycoside Χ
CAS: 58543-16-1
MF: C44H70O23
MW: 967,01
EINECS: 611-696-6
Κατηγορίες προϊόντων: χημικό αντιδραστήριο · φαρμακευτικό ενδιάμεσο · φυτοχημικό · πρότυπα αναφοράς από κινέζικα φαρμακευτικά βότανα (TCM) · τυποποιημένο φυτικό εκχύλισμα · διάφορα φυσικά προϊόντα
Σημείο τήξης 235 ° C (αναμ.)
FEMA 4601 | REBAUDIOSIDE A
FEMA 4771 | STRAVIOL GLYCOSIDE EXTRACT, STEVIA REBAUDIANA, REBAUDIOSIDE Α 60%
FEMA 4772 | STEVIOL GLYCOSIDE EXTRACT, STEVIA REBAUDIANA, REBAUDIOSIDE Α 80%
θερμοκρασία αποθήκευσης. θερμοκρασία δωματίου
να σχηματίσει τακτοποιημένο
οπτική δραστικότητα [α] / D -33.0 ± 3.0 °, c = 1% σε Η2Ο
Χρησιμοποιεί το Rebaudioside Α είναι ένας γλυκοζίτης από το φυτό stevia. Το Rebaudioside Α χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό με γλυκύτητα περίπου 300 φορές εκείνη της ζάχαρης με αμελητέα επίδραση στη γλυκόζη του αίματος. Ως αποτέλεσμα, ο Rebaudiosi de A είναι γνωστός για την εφαρμογή του στη θεραπεία πολλών ασθενειών όπως ο διαβήτης, η υψηλή αρτηριακή πίεση και η απώλεια βάρους σε ορισμένες περιοχές. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων και σε διαιτητικά συμπληρώματα.
Χρησιμοποιεί φυσικό γλυκαντικό σε διαβητικούς και άλλους σε δίαιτες που ελέγχονται με υδατάνθρακες
Χρήσεις Το Rebaudioside A είναι ένα φυσικό, πολύ επεξεργασμένο γλυκαντικό χωρίς θερμίδες που λαμβάνεται από τα φύλλα του φυτού stevia rebaudiana bertoni. είναι ένα γλυκοζίτης στεβιόλης στο οποίο το άτομο υδρογόνου του καρβονυλίου και του υδροξυλίου του στεβιολίου αντικαθίσταται με γλυκόζη, έχει τρία συνδεδεμένα μόρια γλυκόζης στη θέση υδροξυλίου. rebaudiana (reb a) είναι 300-400 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη και το λιγότερο πικρό των γλυκοσίδων. είναι σταθερό και σταθερό σε θερμότητα με καλή διαλυτότητα στο νερό. Οι χρήσεις περιλαμβάνουν ποτά, επιτραπέζια γλυκαντικά, γενικά τρόφιμα. ονομάζεται επίσης reb a, εκχύλισμα stevia, stevia.