L-γλουταμικό οξύ, Ν, Ν-δις (καρβοξυμεθυλ) -, άλας νατρίου CAS 51981-21-6

Ονομασία: L-γλουταμικό οξύ, Ν, Ν-δις (καρβοξυμεθυλ) -, άλας νατρίου (1: 4)
Αριθ. CAS: 59821-21-6

Εμφάνιση: λευκή σκόνη
Καθαρότητα: 98%
Χρήση: Χρησιμοποιείται ευρέως στα καλλυντικά, φάρμακο Μοριακή δομή:
Μοριακή δομή του 51981-21-6 (άλας νατρίου του L-γλουταμικού οξέος, Ν, Ν-δις (καρβοξυμεθυλ) -, 1: 4)

Τύπος: C9H13N08. 4 Na
Μοριακό Βάρος: 351,13
Συνώνυμα:
L-γλουταμικό οξύ, Ν, Ν-δις (καρβοξυμεθυλ) -, τετρανατριούχο άλας (9Cl); Chelest CMG 40, Dissolvine GL 38, Dissolvine GL 47; GLDA 4Na-R; Γλουταμικό οξύ Ν, Ν-διοξικό άλας νατρίου; Διοξικό άλας τετρανατρίου του γλουταμικού οξέος. L-γλουταμικό οξύ-Ν, Ν-δι (οξικό οξύ) τετρανατριούχο άλας. Ν, Ν-δις (καρβοξυμεθυλ) γλουταμινικό τετρανάτριο άλας. Ν, Ν-δις (καρβοξυμεθυλ) γλουταμικό οξύ τετρανατριούχο άλας · Ν, Ν-δικαρβοξυμεθυλ-L-γλουταμικό τετρανατρίδιο · Tetrasodium Ν, Ν-δις (καρβοξυμεθυλ) -L-γλουταμικό

EINECS:
Πυκνότητα: g / cm3
Σημείο τήξης:
Σημείο ζέσης: ° Cat760mmHg
Σημείο ανάφλεξης: ° C